السينابون الحلو من أشهر وألذ الوصفات السويسرية التي تم صنعها داخل المطبخ السويسري وبعدها انتقلت إلى المخابز والمقاهي الأمريكية، وذلك لأنها سهل التحضير بالمنزل بمكونات متواجدة داخل كل مطبخ، يطلق على السينابون اسم لفائف القرفة لأنها تعد من ابرز حشوات السينابون فمن الممكن التفنن في حشوات عجينة السينابون، ولكن في مقالتنا هذه سنعرض طريقة عمل اللفائف عجينة  سينابون بحشوة الفرقة لذيذة مميزة حيث أنها اكثر الحشوات التي لاقت اقبلا كثيرا من الأشخاص.

عجينة السينابون الحلو

• نصف كيلو دقيق.
• كوب لبن دافئ.
• نصف كوب زبدة.
• ربع كوب سكر بودر.
• بيضة حجم كبير.
• 2ملعقة كبيرة خميرة.
• ملعقة صغيرة محسن خبز.
• رشة فانيليا.
• رشة ملح.

حشوة السينابون

• نصف كوب زبدة.
• ربع كوب سكر بني.
• ربع كوب قرفة.
• رشة فانيليا.

طريقه إعداد السينابون الحلو

أول حاجه هانحط الدقيق والخميرة والمحسن والفانيليا ورشه الملح في العجان ونشغله عشان يتقلبو مع بعض كويس وبعدين نحط الزبدة واللبن والبيض ونشغل العجان شويه خمس دقائق وبعد كده هانييب العجينة ترتاح براحتها عشر دقائق وبعدين تفردها علي شكل مستطيل وبعدين نفرد عليها الزبدة وبعدين نرش السكر والقرفة وبعد كده ها نلفها علي شكل مستطيل وتلفها روال وتقطعها ونحطها في صنية مدهونة زيت ونسيبها تخمر براحتها وبعدين ندخلها الفرن علي درجه حراره ٢٠٠ وبعد كده ما تطلع ممكن نحط علي الصوص اللي عايزينه زي صوص الشيكولاته أو الكراميل وبالهنأ والشفا.