مكونات وطريقة عمل الجاتو بالفانيليا السريع بالمنزل
الجاتو من أنواع الكيك المختلفة، ولكن مايميز الجاتو هو صغر حجم القطعة، حيث أنه مقطع الى قطع صغيرة مزينة بالشيكولاتة والكريمة والفواكة الجميلة، ايضا من مميزاته تقديمها فى الحفلات والعزومات وذلك لصغر حجمة وشكلة الرائع،الجاتو متعدد النكهات لاتوجد له نكهة محددة ولذلك يمكن الابتكار والتجديد والتنويع فى اشكال واحجام الجاتو وطريقة تزيينها، يلجأ العديد إلى شراء الجاتو من محلات الحلويات ولا يعلم مصدر عمله وطريقة تحضيرة، فهنا سنعرض عليكى الطريقة الصحيحة لعمل الجاتو بالفانيليا كما لو أنك قمتي بشرائه من المحلات الجاهزة بل أفضل ومعلوم طريقة تحضير بمكونات طبيعية بعيدا عن المواد الحافظة التى تضر بصحة الإنسان.
مقادير تحضير الجاتو بالفانيليا السريع
- ٤ بيضات.
- ملعقة صغيرة من محسن الجل.
- كوب دقيق.
- نصف كوب من سكر.
- ٣ ملاعق كبيرة ماء.
- ملعقة صغيره فانيليا.
- ٢ كوب من الشربات”القطر”.
- نصف كيلو كريم شانتيه مخفوق.
- ٢ كوب فاكهه.
- كوب كريز حلويات.
- اناناس كمبوت.
- بسكويت أصابع بالكريمه.
الجاتو السريع وطريقة تحضيره بالمنزل
في بوله نضع البيض والسكر ونضرب بالمضرب الكهربائي حتي يذوب السكر تماما ثم نضع الفانيليا و نضرب مره أخري و نضع محسن الكيك الجل و نضرب الخليط جيدا ثم نضع الدقيق مع الاستمرار في الضرب، نضع علي الصاج ورقه زبده أو ندهنا مسحه زيت خفيفه و مبطنة بالدقيق ونصب الخليط و نساويه و نضعه في فرن حرارته 180 لمدة 10 دقائق فقط، نتركها تهدي و يفضل استعمالها تاني يوم ، نقطعها إلى 3 قطع متساويه و نضع الطبقه الأولي ونرش فوقها من الشربات و نوزع طبقه كريم شانتيه متساوية ثم نضع طبقه اخرى من الكيك و عليها شربا ثم طبقه كريم شانتيه و نضع الطبقه الأخيره من الكيكه و شربات و كريم شانتية و نساويها بحرف السكينة ثم نبدا في تزينها بالفواكه أو المكسرات المتاحة.
اترك رداً