طريقة تحضير رغيف الجبنة بالثوم
يعد رغيف الجبنة بالثوم من أشهر أنواع المقبلات الإيطالية الأصل والتى أصبحت بعد ذلك منتشرة بين الأكلات العالمية، والتى تعمل المطاعم على تحضيرها بكل سهولة فى دقائق وتقدمها كوجبة سريعة لذيذة الطعم، لأن هذه الوصفة لا تحتاج سوى خبز توست أو الخبر الفرنسى، فهذا الطريقة تخلصك من زحمة الخبز الزائد لديك بدلا من التالفة واستخدامة فى وصفة مفيدة للجسم، كما أنها لا تكلفك الكثير من الاموال ويمكن تقديمها لأطفالك فى وجبة الإفطار كنوع مختلف فى تقديم وجبة الإفطار لتشجيع الأطفال على تناول الوجبات الصحية المفيدة لهم وصحتهم.
رغيف الجبنة بالثوم
- رغيف باجيت كبير.
- زيت زيتون.
- ثوم مفروم.
- بقدونس مفروم.
- زعتر طازج مفروم.
- ٢ كوب جبنة موتزاريلا.
- كوب جبنة شيدر صفراء مبشورة.
- نصف كوب جبنة رومي مبشورة.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير رغيف الجبنة بالثوم
تخلط جميع الجبن معاً ويضاف لها الثوم والزعتر والبقدونس وزيت الزيتون، تحضر صينية فرن كبيرة وتغطى بورق الألمنيوم وورق الخبز، يدهن ورق الخبز بالزيت ويوضع فوقه رغيف الباجيت، يفتح رغيف الباجيت بالسكينه و يزال بعض من قلب الخبز، يحشى الرغيف بخليط الجبن ويغلق أطراف ورق الألمونيوم والخبز، خبز رغيف الباجيت في فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تذوب الجبن تماماً، قبل التقديم يقطع الرغيف شرائح.
عمل الرغيف بالجبنة والثوم
لمشاهدة الطريقة على اليوتيوب اضغط هنا.
اترك رداً