مقادير جراتان القرنبيط بصوص البروكلي

• 1 كيلو قرنبيط زهرات.
  
• 2 بصلة جوليان.
  
• 6 فص ثوم شرائح.
  
• نصف كوب جبنة بارميزان.
  
• نصف كوب جبنة شيدر صفراء.
  
• 2 ورقة لاورا.
  
• رشة جوزة الطيب.
  
• ملح وفلفل أسود.
  
• سمنة.
  
• لعمل صوص البروكلي.
  
• 500 جم بروكلي.
  
• 1 لتر حليب.
  
• 1 كوب مرقة دجاج.
  
• 5 ملعقة كبيرة دقيق.
  
• رشة جوزة الطيب.
  
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
  
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
  
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودر.
  
• ملح وفلفل أسود.
  
• سمنة.
  

طريقة التحضير لعمل صوص البروكلي

جراتان القرنبيط بصوص البروكلي