أسهل طريقة لتحضير البسكويت بدون قطاعات

img

يعد البسكويت من أسهل وصفات الحلويات الخفيفة والبسيطة، التي يمكن تجهيزها بشكل دائم بالمنزل مع إختلاف الحشوات التى يتم صنع بسكويت منها، فهناك العديد من الوصفات التى يمكن عمل البسكوت منها منهما صنع البسكويت بالجوز الهند وهو من أشهر أنواع البسكوت الأكثر إقبالا خاصة بالأعياد والمناسبات السعيدة، ايضا يمكن عمل البسكوت دون إضافات ويسمى بسكويت هش، أو اضافة الشيكولاتة الى العجينة لتصبح بسكويت بالشيكولاتة، ويمكن عمل بسكويت الشاى المحبب لدى الأطفال ولكن هناك بعض الأنواع تحتاج الى قطاعات خاصة بعمل البسكوت ونا جائنا بطريقة سهلة وبسيطة لعمل البسكوت بدون استخدام قطاعات وبشكل جميل جذاب يشابة شكل الوردة.

مقادير البسكويت بدون قطاعات

  • 1/2 كيلو دقيق. 
  • 1/4كيلو زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • بيضة.
  • 150 جرام سكر بودر.
  • 2 ملعقة صغيرة  من النشا.
  • 2  ملعقة كبيرة زيت.
  • 1 معلقة كبيرة كاكاو.
  • 1 معلقة صغير بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح.

 طريقة تحضير البسكويت

بسم الله.

نخفق الزبدة والسكر جيدا حتي يصبح القوام كريمي ثم ننزل البيضة والفانيليا ثم ننزل النشا ونخفق ثم الدقيق والبيكنج بودر والملح ونخلط جيدا ثم نقسم العجينة نصفين، ونضع علي نصف منهم الكاكاو ونخلط ثم نفرد العجينة علي شكل دائرة بنفس الحجم ثم نبدا بتقطيعه وتشكيله كما وضحنا بالحلقة، ويتم تسويته بالفرن على درجة حرارة 180 وتسلم ايديكم مقدما وصحتين وعافية.

بسكويت الوردة بدون قطاعات

الكاتب اسماء محمد

اسماء محمد

مواضيع متعلقة

اترك رداً