طريقة تحضير سناكس الهوت دوج المقلي وعمل صوص الطماطم الحار

img

يعتبر الهوت دوج من المأكولات السهلة و البسيطة والسريعة فى التحضير،بعض الأشخاص يطلقون عليه إسم السجق يدخل الهوت دوج فى العديد من الاكلات والاطباق فمن الممكن ان يدخل فى إعداد السندوتشات أو تزيين البيتزا او الشوربات او مع الارزفهو يعد سهل وبسيطة لتوافرة بكثرة فى المولات والمحلات التجارية كما من السهل تحضيره بالمنزل فى دقائق،ويتم تحضيرة من لحم البقر او لحم الدجاج، وهنا سوف تقوم بتحضير سناكس الهوت دوج المقلي بطريقة صحية وسريعة.

مكونات عجينة سناكس الهوت دوج

عجينة السناكس:

  • ٣كوب دقيق.
  • ١معلقة صغيرة بابريكا.
  • ١ معلقة صغيرة ملح.
  • نص كوب زبادي.
  • ربع كوب زيت
  • ٢ معلقة صغيرة خميرة.
  • ماء للعجن.

حشو سناكس الهوت دوج

  • هوت دوج شرائح.
  • خيار مخلل شرائح.
  • جبنة شيدر.
  • زيت للقلى.

الطريقة لعمل سناكس هوت دوج

نعجن العجينة كالمعتاد ونسيبها ترتاح نص ساعة متغطية،نفردها بسمك ٢ ملم ونقطعها شرائح مستطيلة،احشيها بالحشو ونسيب مسافة بين كل واحدة والتانية ونغطيها بشريحة عجينة تانية ونبدأ نقطعها مربعات محشية ومتغطية من فوق ومن تحت، نقليها فى الزيت لمدة دقيقتين بالكتير، نقدمها مع صوص من اختيارك المفضل لديك وبالف هنا.

طريقة تحضير صوص الطماطم الحار

المكونات:

  • 2 حبة طماطم متوسطة الحجم.
  • معلقة عصير ليمون.
  • ربع كوب خل ابيض.
  • نصف كوب ماء.
  • معلقة صغيرة فلفلز
  • معلقة صغيرة سكر.
  • معلقة شطة حارة.
  • معلقة من الثوم البودرة.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة العمل:

يتم تقشير الطماطم ثم نقوم باخلائها من البذور، بعد ذلك تقطع حبات الطماطم إلى قطع صغيرة، نضعها على النار فى اناء ملئ بالماء، بعد أن تنضج نقوم بهرسه جيدا، نضع الخل والليمون وقومي بوضعها بالخلاط الكهربائى ثم نضيف باقى المكونات وتقدم ساخنة بجانب سناكس السجق.

خطوات عمل سناكس هوت دوج “السجق”المقلى

الكاتب اسماء محمد

اسماء محمد

مواضيع متعلقة

اترك رداً