بسكويت بنى محشى كريمة

img

البسكويت من أشهي الحلويات التي يلجا إليها البعض كوجبة خفيفيه صباحا من كوب من الشاي أو القهوة، لذلك تسعى ربة المنزل إلى الابتكار إلى تحضير أشهي أنواع البسكويت المختلفة والمتميز بالنكهات المتعددة لنيل رضا أسرتها وا طفالها، لأنها دائما تفضل تقديم ماهو الأفضل والأحسن لاطفاها وتوفيره بالمنزل بدل الشراء من المحالات لذا يتطرق هذا الموضوع عن افضل وصفة لعمل بسكويت بنى بحشوة الكريمة اللذيذة.

بسكويت بنى محشى كريمة

  • كوب دقيق.
  • نص كوب نشا.
  • نص كوب كاكاو.
  • كوب إلا ربع زبدة طرية.
  • كوب إلا ربع سكر بودرة.
  • بيضة.
  • فانيليا.
  • ذرة ملح.

الحشو:

  • ملعقتين كبيرة زبدة طرية.
  • ملعقتين كبيرة جبنة كريمى.
  • كوب سكر بودره.
  • فانيليا.
  • نص كوب كريم شانتيه مخفوق.

طريقة بسكويت بنى محشى كريمة

تخفق الزبدة مع السكر حتى تصير كريمي، يضاف البيض مع الفانيليا ونستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط، في بوله نخلط باقي المقادير مع بعض ونقلبهم كويس، يضاف خليط الدقيق على خليط الزبدة ويخلط جيدا، نأخذ بالنا كويس من مانعجنش كتير علشان ما تنشفش، مانزودش دقيق أو سوائل علشان ماتنشفش برضه، ممكن لو العجينة ملزقة نريحها في الثلاجة ربع ساعه متغطية،تفرد العجينة بسمك ٤مل ثم تقطع بالقطاعات المناسبة ( حسب الذوق)، تدهن صينيه وترص وحدات البسكويت، نسويها في فرن حرارته ١٦٠ لمدة ١٠ _١٢ ق تقريبا.

نجهز الحشو:

في بوله ها نخلط كل المقادير مع بعض ونخلطهم كويس جدا .
نملأ كيس حلواني ونفتحه فتحة صغيرة ونبدأ نحشى البسكويت بعد ما يبرد تماما .
وبألف هنا.

الكاتب اسماء محمد

اسماء محمد

مواضيع متعلقة

اترك رداً