إعداد الدجاج بصوص المستردة على طريقة الشيف سارة عبد السلام

img
 هناك أنواع عديدة من الأكلات يتم تجهيزها من الدجاج، لأن الدجاج من الوجبات الرئيسية التي لا يمكن الإستغناء عنها على بعض الموائد، لذلك سوف نقدم لكم وصفة الدجاج بصوص المستردة بأسهل وأفضل الطرق الغير مكلفة ،لأنها لاتحتاج مكونات كثيرة فى التحضير كما أنها لاتأخذ العديد من الوقت والمجهود، هذه الوجبة تحتوى على عناصر غذائية كبيرة أهمها تحمى الجسم من نمو الخلايا السرطانية، بها مكونات تمنع ظهور الأنيميا لها القدرة على تجديد كرات الدم الحمراء بالجسم،اليكم الوصفة لتحضير الفراخ باضافة صوص المستردة الى الوجبة.

 مقادير الدجاج بصوص المستردة

  • 2 صدور دجاج.
  • ربع كوب مستردة.
  • 1 ملعقة صغيرة من العسل.
  • 4 فص ثوم مفروم.
  • نصف كوب مرقة دجاج.
  • 1 كوب بديل كريمة الطهي.
  • رشة من جوزة الطيب.
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم بالودر.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
  • زبدة.
  • زيت نباتي.

دجاج بصوص المسترده

الطريقة لتحضير الوصفة:في وعاء الطهي نضع الزيت النباتي والزبده ونحمر فيهم شرائح الفراخ من الوجهين مع تتبيلها بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونخرها بعد التحمير في طبق، ونضع مكان الفراخ الثوم و نشوحه ثم نضيف المسترده والعسل الأبيض ونضيف المرقه مع التقليب وبعد مايغلي نضع كريمة الطهي ونقلب ونضع بودرة الثوم ونضع الفراخ اللي حملناها من قبل ونتركها تستوي وتقدم مع الأرز الأبيض وخضار سوتيه وبالهنا.

طريقة عمل الدجاج بصوص المستردة

الكاتب اسماء محمد

اسماء محمد

مواضيع متعلقة

اترك رداً